Health Tips : सर्दियों में करें लौकी के जूस का सेवन, वजन के साथ कोलेस्ट्रॉल लेवल भी होगा कम
Lauki Juice Benefits: बहुत से लोग स्क्वैश की सब्जी खाना पसंद नहीं करते, लेकिन क्या आप जानते हैं कि स्क्वैश एक बहुत ही सेहतमंद सब्जी है। खासतौर पर सर्दियों में सब्जियां या सब्जियों से बने जूस पीना बहुत अच्छा होता है। अगर आपको सब्जियां पसंद नहीं हैं, तो लौकी का जूस ट्राई करें। हालांकि, लौकी में ठंडक होती है, इसलिए जूस बनाने से पहले लौकी को उबाल लें और जूस तैयार कर लें। इससे सर्दी-जुकाम नहीं होगा। लौकी में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे विटामिन सी, बी1, बी2, बी3, बी9 आदि। ये सभी चीजें एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करती हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाती हैं। इसके अलावा लौकी के जूस में पोटैशियम, कैल्शियम, सोडियम, आयरन, फॉस्फोरस आदि भी होते हैं। आइए जानते हैं लौकी का जूस पीने के फायदे।
लौकी का जूस पीने के स्वास्थ्य लाभ
1. कई बार लोग सर्दियों में आलस की वजह से घर से ज्यादा बाहर नहीं निकलते हैं, ऐसे में वजन बढ़ने की समस्या शुरू हो जाती है. लौकी का जूस पिएंगे तो वजन नहीं बढ़ेगा। इसके सेवन से शरीर डिटॉक्स होता है और वजन कम करने में कारगर होता है। साथ ही इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जिससे आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करते हैं। इससे बार-बार भूख नहीं लगती है और आप ज्यादा खाने से बचते हैं।
2. लौकी का जूस दिल की सेहत के लिए भी अच्छा होता है। अगर आप लगातार 90 दिनों तक खाली पेट लौकी का जूस पीते हैं तो यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है। यह सब्जी घुलनशील फाइबर से भरपूर होती है, जो आपके रक्तचाप को संतुलित करने में मदद करती है।
3. लौकी में कोलीन की मात्रा अधिक होती है. यह एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को ठीक से काम करने में मदद करता है। यह मानसिक बीमारी को रोकने में भी कारगर हो सकता है। डिप्रेशन में भी इस ड्रिंक को पीना फायदेमंद हो सकता है।
4. लौकी का जूस पेट की सेहत के लिए भी अच्छा होता है. इसमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं इसलिए लौकी का जूस पीने से पाचन क्रिया ठीक रहती है। यह पेय पाचन तंत्र को साफ करता है और मल त्याग को नियंत्रित करता है, जिससे आंत्र स्वास्थ्य में सुधार होता है। कब्ज, दस्त की समस्या भी दूर हो जाती है।
5. लौकी का जूस पीने से सर्दियों में त्वचा की कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है. इससे त्वचा में जलन नहीं होती है। लौकी का जूस पीने से त्वचा में निखार आता है। चूँकि लौकी का जूस स्किन क्लींजर के रूप में भी काम करता है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, यह त्वचा और संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
6. अगर आपके बाल बहुत ज्यादा झड़ते हैं तो आप लौकी का जूस पीते समय बालों में लगा सकते हैं. लौकी के रस को स्कैल्प पर लगाकर कुछ देर के लिए छोड़ दें। फिर बाल धो लें। ऐसा नियमित रूप से करने से आप बालों के झड़ने और गंजेपन की समस्या से बचे रहेंगे।
7. स्क्वैश जूस में कोलीन की मात्रा अधिक होती है. इसके इस्तेमाल से तनाव के स्तर को कम किया जा सकता है।
8. अगर आपको डायबिटीज की समस्या है तो आप ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए भी इसे खा सकते हैं. इसमें भरपूर मात्रा में पानी और फाइबर होता है, जो डायबिटीज वाले लोगों के लिए सबसे अच्छा भोजन माना जाता है। यह सब्जी प्रकृति में ठंडी होती है, इसलिए इसका ज्यादा सेवन न करें। खासतौर पर तब, जब आपको सर्दी-खांसी की समस्या हो। साथ ही ठंड के मौसम में इसे रोजाना खाने से बचें।
