लौंग एक लोकप्रिय मसाला है। इस मसाले का प्रयोग अक्सर करी में किया जाता है। यह अपने कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। यह भोजन में एक स्वादिष्टता के रूप में कार्य करता है। इसका औषधीय प्रभाव भी है। लौंग में एंटीसेप्टिक, एंटीवायरल और एंटीमाइक्रोबियल गुण भी होते हैं। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। आप साबुत लौंग और उनसे निकाले गए तेल का भी उपयोग कर सकते हैं। इसके कई स्वास्थ्य लाभ (लौंग के फायदे) हैं। हालांकि, मसालों का ज्यादा सेवन सेहत के लिए हानिकारक (लौंग का असर) भी हो सकता है। आइए जानते हैं लौंग के फायदे और नुकसान क्या हैं।
लौंग के स्वास्थ्य लाभ
लौंग बहुत ही पौष्टिक होती है। यह स्वाद और पोषण में सुधार करता है। इसमें फाइबर, विटामिन के और मैंगनीज होता है। मैंगनीज एक महत्वपूर्ण खनिज है जो मस्तिष्क को ठीक से काम करने में मदद करता है। यह हड्डियों को मजबूत बनाता है।
वजन घटाने में मदद करता है
लौंग कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होती है। यह वजन बढ़ने से रोकता है। फाइबर पाचन में मदद करता है। यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करता है। एक अच्छी चयापचय दर जल्दी वजन कम करने में मदद करती है।
यह दांतों के लिए अच्छा है
लौंग में एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं। ये खराब बैक्टीरिया के विकास को रोकने में मदद करते हैं। इस कारण ये ओरल हेल्थ के लिए उपयोगी साबित होते हैं। यह दांत दर्द को भी कम करता है। आप एक लौंग को अपने मुंह के दर्द वाली जगह पर कुछ मिनट के लिए रख सकते हैं। यह दर्द को कम करने का काम करता है। यदि हर्बल चाय के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है, तो यह जीभ से पट्टिका को हटाने में मदद कर सकता है।
लौंग के साइड इफेक्ट्स
किसी भी चीज का अधिक मात्रा में सेवन हानिकारक हो सकता है। इसी तरह लौंग का ज्यादा सेवन भी नुकसानदायक हो सकता है।
अत्यधिक रक्तस्राव
लौंग में यूजेनॉल नामक पदार्थ होता है जो रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। डॉक्टर द्वारा अनुशंसित लौंग के तेल की मात्रा से अधिक सेवन करने से दस्त या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रक्तस्राव हो सकता है।
ब्लड शुगर लेवल में गिरावट
मधुमेह वाले लोगों के लिए लौंग प्रभावी है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। हालांकि, अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो यह रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है। सर्जरी से पहले और बाद में कम से कम दो हफ्ते तक लौंग नहीं खाने की सलाह दी जाती है।
