Health Tips : साबूदाना वजन बढ़ाने से लेकर मस्तिष्क विकास के लिए माना जाता है अच्छा; जानें अन्य फायदे
Sabudana Benefits: मोती जैसा सफेद साबूदाना जितना अच्छा होता है उतना ही अच्छा होता है। स्वास्थ्य के लिहाज से भी यह उतना ही फायदेमंद है। इससे आप घर में तरह-तरह के व्यंजन बना सकते हैं। खासकर इसकी खिचड़ी और खीर तैयार की जाती है. कई लोग व्रत में इसे खाना पसंद करते हैं.
आप जानते हैं कि इसके रोजाना इस्तेमाल से आप कई समस्याओं को दूर कर सकते हैं। जी हां, रोजाना साबूदाना खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं और हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल होता है। आइए जानते हैं साबूदाना खाने से सेहत को क्या-क्या फायदे होते हैं?
शरीर को बनाएं सुडौल
साबूदाना खाने से वजन बढ़ता है। इसमें कार्बोहायड्रेट और कैलोरी की काफी अच्छी मात्रा होती है, जो वजन बढ़ाने के लिए उपयोगी होते हैं। अगर आपका शरीर बहुत संवेदनशील है तो साबूदाना को अपनी डाइट में शामिल करें। यह आपके शरीर को सुडौल बना देगा।
हड्डियों को मजबूत करना
रोजाना साबूदाना खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं। यह कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर होता है जो हड्डियों के विकास और मजबूती को बढ़ावा देता है। इसके अलावा साबूदाना आयरन का भी अच्छा स्रोत है। यह हड्डियों के विकास जैसे ऑस्टियोपोरोसिस को भी कम कर सकता है।
रक्तचाप को नियंत्रित करें
अगर आप हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को दूर करना चाहते हैं तो साबूदाना का सेवन करें। साबूदाना फाइबर, फॉस्फोरस, पोटैशियम और फॉस्फोरस का अच्छा स्रोत है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है। इन चीजों के साथ ही यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी नियंत्रित कर सकता है।
दिमाग मजबूत होता है साबूदाना खाने से न सिर्फ शारीरिक विकास होता है बल्कि दिमाग की सेहत भी अच्छी रहती है। इसमें मौजूद फोलेट दिमाग को बेहतर कर सकता है। इन चीजों के साथ ही यह दिमागी समस्याओं से निजात दिलाने में भी कारगर है।
उच्च रक्तचाप में साबूदाने के फायदे
हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को दूर करने में भी साबूदाना उपयोगी हो सकता है। इसमें मौजूद फाइबर, पोटैशियम और फास्फोरस आपके रक्तचाप को नियंत्रित करने में आपकी मदद कर सकते हैं। फाइबर प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करता है
एनीमिया में साबूदाना खाने के फायदे
लगातार थकान, कमजोरी और सीने में दर्द होना एनीमिया के लक्षण हो सकते हैं। शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं की कमी और कमजोरी के साथ-साथ आयरन की कमी से आप एनीमिया के शिकार हो सकते हैं। इस समस्या में साबूदाना खाना बहुत मददगार हो सकता है
